TENEIACorvus - 2011 |
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klicken Sie auf das Bild, um es zu vergrössern Weisswein, Türkei, Cavus |
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Der Corvus Teneia entsteht aus Trauben der Rebsorte Çavuş, die auf Bozcaada (griechisch Tenedos) – eine kleinen Insel in der Ägäis südlich der Meerenge der Dardanellen – angebaut werden. Die Trauben der Sorte Çavuş haben eine bemerkenswert dünne Schale und einen süssen Geschmack. Es handelt sich um eine der wenigen Traubensorten, die sich sowohl als Tafeltrauben als auch für die Weinherstellung eignen. Die Insel Bozcaada ist als die Heimat der besten Çavuş-Trauben berühmt. Der Corvus Teneia präsentiert sich goldgelb, im Duft mit Tönen von Vanille, Zitrone, exotischen Früchten, Aprikosen, Trockenblumen und Honig. Er hat einen mittelstarken Körper und ist frisch, harmonisch, elegant und wunderbar ausgewogen. Corvus Teneia war der Weisswein, der Barack Obama und Königin Elisabeth anlässlich ihrer Staatsbesuche in der Türkei zum Galadiner bei Tisch serviert wurde. AUSBAU: 3 Monate in Edelstahltanks SERVIERVORSCHLÄGE: Vorspeisen und weissfleischiger Fisch |
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