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DOCG PASSITO NON TI SCORDAR DI ME

Leone Conti - 2008

Weisswein, Süsswein, Passito, Romagna, Albana di Romagna   DOCG Passito Non Ti Scordar di Me - Veneto   Leone Conti    2008

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 Weisswein, Süsswein, Passito, Romagna, Albana di Romagna




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DOCG PASSITO NON TI SCORDAR DI ME

Leone Conti

50

2008

Romagna

13°

Serviertemperatur:

10-18 C

Rebsorte: Albana di Romagna 

Verfügbarkeit: 31 Flaschen


Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, die wichtigste autochthone Rebsorte unserer Gegend würdig zur Geltung zu bringen. Und so stellt sich unser Passito (Süsswein) aus der Albana-Traube dem Vergleich mit den grossen französischen Süssweinen und den warmen Passiti aus dem Süden Italiens. Farbe: Leuchtendes Goldgelb. Duft: Honig, Heu, Aprikose. Geschmack: Ausgewogen und warm. Vinifizierung: 2 – 3 Monate Rosinieren der Trauben auf Gitterrosten. Fermentation: In Barrique-Fässern.

AUSBAU: Weisswein, Süsswein, Passito, Romagna, Albana di Romagna

SERVIERVORSCHLÄGE:

Dessert, Feingebäck, würzige Käse und Kräuterkäse

Auszeichnungen

Gambero Rosso:vino premiato con 2 bicchieri del Gambero Rosso 2/3

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