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ARCOLAIO RAVENNA ROSSO IGT (CENTESIMINO)

Leone Conti - 2009

Rotwein, Romagna, Centesimino   Arcolaio Ravenna Rosso IGT (centesimino) - Umbrien   Leone Conti    2009

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 Rotwein, Romagna, Centesimino




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ARCOLAIO RAVENNA ROSSO IGT (CENTESIMINO)

Leone Conti

75

2009

Romagna

15°

Serviertemperatur:

16-18 C

Rebsorte: Centesimino 

Verfügbarkeit: 29 Flaschen


Wer eine Alternative zu den grossen Rotweinen sucht, sollte diesen Wein aus einer alten autochthonen Rebsorte kosten, dem Savignon Rosso, auch „Centesimino“ genannt – eine Herausforderung angesichts der grassierenden Vereinheitlichung des Geschmacks. Farbe: Rubinrot. Duft: Sortentypisch nach Heckenrose. Geschmack: Ausgewogen und würzig. Vinifizierung: 20 Tage Mazeration.

AUSBAU: 8 Monate Reifung, 3 Monate Ausbau in der Flasche

SERVIERVORSCHLÄGE:

Gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Wild, reifer Käse

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